今日は「王さまの餃子(野菜餃子)」と
この「肉餃子」とを両方注文した…！

メインの料理は「天津丼」だった。

一つ前の野菜餃子レビューに書いたが
今回２年振りに此方へ訪問したが全て
のスタッフが総入れ替えになっていて
物凄く驚い... 続きを見る

２年ぶりの此方の餃子。

此方がミシュランのビブグルマンを
獲ってから当然人気が急増して此方は
行列店になってしまった！お陰で自分
を含めた近隣住民の常連組は入店する
のに大変厳しい状態になってしまった！

それに加え、久々に入店すると、、、
従業員... 続きを見る

今年も此方はミシュランガイドの
「ビブグルマン」に載ってしまって、
私ら常連が普通に入れなくなり困惑！

ミシュランも「B級グルメ」に参入して
くるのやめてくれね～かな～！迷惑だぜ。

載せるんなら、マジにもっと本気出して
町中華の旨い店を紹介しろっ... 続きを見る

久し振りの此方の餃子。
やっぱ美味い！！

中身ギッシリ野菜の外皮は揚げ焼きの
カリカリ＆もっちり。此方独特の旨さ。

軽い食べ口で何個でもイケる！
今日一緒に食べたチャーハンがイマイチ
だったんで、余計に餃子の旨さが助かる。

次回はこの餃子、２人... 続きを見る

いつも通りの餃子だが、
今回は店内が混んでる為か、
焼きが完ぺきではない様子だった。

いつもなら多めの油で火入れした部分は
揚げ餃子チックなカリカリ感で、裏の皮
皮部分のもちもち感と良いコラボなのだが、
今日のは全体にどちらも中途半端だった。

野菜餡によるこの軽さが... 続きを見る

今日は「チャーハン」のお供に。

相変わらずクォリティのブレない、
素晴らしくも目の詰まった野菜餃子である。
いつ食べても香ばしくてパリっとした皮が旨い！

自家製の辣油も辛くて旨くて凄く好きである。
凄くヘルシーだし焼き加減が絶妙なので、
何個でも食べられち... 続きを見る

今日は「タンメン」と合わせた！
流石に「タンギョー」は旨い！！

此方のタンメンの軽さを見事に補う存在感。
油多めで揚げるように焼く手法の香ばしさ。

野菜餡100％の甘味と微細な粉砕野菜の
ジューシー間が相変わらず堪らない。。。

自分的な「浅草餃子四天王」の名を汚す事のないそ... 続きを見る

久々の此方。

今日は「担々麺」と合わせた。
此方に来たら必ず餃子は注文するが、
ラーメンと餃子で1220円とかになると
少々割高感があってダメージが残る。

いつものカリモチ食感の皮。
充満野菜の餡が甘くて美味しい！
自家製辣油の旨味も堪らない。全部ペロッと... 続きを見る

およそ１年振りの此方。値上げの影響も見られない。

今日は「天津丼」と合わせた。
セットメニューが無いので、料理単品と餃子を頼むと割高。
此方に餃子のセットサービスメニュー的なものがあれば、
きっともっと再訪する気になるのに。。。

今日のは焼き加減も丁度良く、軽くて美味しく頂けた。
とに... 続きを見る

浅草の商店街に在る、昭和29年創業の老舗中華屋。
餃子は４種存在し、これが一番メインの餃子である。
中身は野菜100％！ジューシーでヘルシーな餡がいくつでも行ける美味さだ。
外側は、軽く揚げ焼きされた超カリッとした食感。皮もとても美味しい。

自家製のラー油がカウンターのラー油壺にたっぷり収められ、それをスプーンで入れ... 続きを見る